| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 609克 | 韭菜盒子热量/卡路里1257千卡 | |||

1、鸡蛋煎好,和韭菜,五香粉、生抽一起搅拌成馅

2、面粉加盐巴用温水和成较软的面团,包入馅,捏好花边

3、平底锅倒入一勺油,码入韭菜盒子,小火慢煎

4、一边金黄后翻面继续煎。

5、煎好的韭菜盒子
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养阴补虚、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有解毒、益肝健胃、散瘀等功效;可与海虾、黄豆芽、墨鱼搭配;与牛里脊、牛肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与辣椒、肥牛、桂圆肉搭配;与牛奶、豆奶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
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