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肉夹馍的热量

肉夹馍热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉克1803千卡508千卡
葱克12千卡31千卡
冰糖克199千卡397千卡
酵母粉克10千卡325千卡
面粉克1098千卡366千卡
水克2千卡1千卡
茴香克70千卡30千卡
八角克20千卡195千卡
花椒克39千卡258千卡
丁香克18千卡359千卡
草果克4千卡56千卡
香叶克23千卡205千卡
桂皮克16千卡199千卡
白芷克23千卡324千卡
香菜克14千卡24千卡
五香粉克21千卡296千卡
红辣椒克118千卡40千卡
青辣椒克52千卡44千卡
豆蔻克25千卡311千卡
红油克567千卡900千卡
总量1753克肉夹馍热量/卡路里4134千卡
摆桌子热量4134千卡,相当于摆桌子1654分钟消耗的热量150

肉夹馍的做法共7个步骤

食材主料/辅料

五花肉 2斤、 葱 适量、 冰糖 50克、 面粉 300克、 水 160克、 酵母粉 3克、 桂皮 1块、 八角 2个、 丁香 2粒、 草果 1粒、 白芷 1个、 花椒 20粒、 茴香 20粒、 香砂 2个、 香叶 3片、 豆蔻 2个、 汤卤 1碗、 五香粉 1小勺、 青辣椒 3个、 红辣椒 2个、 香菜 3颗、 红油 3勺、 姜 适量
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、润肌肤、润燥等功效;可与洋葱、丝瓜、蘑菇搭配;与鲫鱼、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、减肥、降低胆固醇等功效;可与小腿牛肉、羊肚、菌菇搭配;与米豆腐、豆干、豆腐干相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、祛脂降压、生津止渴等功效;可与石榴、香蕉、银杏搭配;

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、益肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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