| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 807克 | 香芋烧鸡翅热量/卡路里1209千卡 | |||
 热量1209千卡,相当于办公室工作806分钟消耗的热量90 | |||||
1、材料：香芋、鸡翅（已清洗）、姜片、葱花
2、将香芋去皮洗净。
3、放在案板上切开，待用。
4、将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。
5、随后，将剁好的鸡翅和姜片下入清水锅中。
6、焯开，捞出。
7、烧锅倒油烧热，下入焯好的鸡翅翻炒翻炒。
8、接着，加适量的料酒。
9、加适量的生抽。
10、翻炒一下。
11、然后，合入切好的香芋翻炒一下。
12、加入一些清水煮开。
13、最后，加1勺半白糖。
14、加适量的盐。
15、加适量的鸡精。
16、调味煮开。
17、煮至汤汁浓稠。
18、搁入葱花，即成。
19、出锅，装盘。
香芋的热量81千卡（每100克）；具有帮助消化、解毒防癌、增强免疫力等功效；可与大枣、粳米、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、益气、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、芝麻、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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