食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
总量 | 798克 | 当南瓜泥恋上红枸杞 南瓜粥热量/卡路里2167千卡 | |||
热量2167千卡,相当于堵缝隙482分钟消耗的热量270 |
1、【处理食材】把南瓜切开,去皮。上蒸锅,蒸20分钟。直到软烂(用筷子轻轻一插就能桶进去,就对了)。
2、蒸好的南瓜,透着清淡的香气,颜色变得透明。
3、取出3卦南瓜。料理机内的南瓜打成泥,碗里的南瓜切成丁。
4、加入水,打成南瓜泥,打的细腻一些。
5、南瓜丁,喜欢粥里能嚼到整块的南瓜。
6、【煮粥】把南瓜泥放入搪瓷锅内,中小火,搅拌一下。
7、盖上锅盖,煮3分钟,中间搅拌2次。直到煮沸冒小气泡。
8、准备糯米粉
9、加入水,调制成糯米水,搅拌均匀
10、滚了以后,开盖,用搅拌棒搅拌均匀,大概2分钟。这时倒入糯米粉水,分4次加入,一边加入一边搅拌,以免结块。
11、煮成厚厚的南瓜粥
12、加入淡奶油,搅拌均匀
13、枸杞用水冲洗一下,少量水泡一下。
14、在锅中,放入南瓜丁和枸杞
15、出锅啦!好美好香甜!
16、好看吗?
17、美极了
18、装进小碗里
19、来,吃一口
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、清热解毒、降血压等功效;可与绿豆、火腿、五花肉搭配;与青蟹、鸡肉、油菜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、治便秘、增强体抗力等功效;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、补中益气、止汗等功效;可与桂花、红豆、葡萄搭配;与莲子、鸡肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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