| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小米 | 克 | 54千卡 | 361千卡 | ||
| 燕麦米 | 克 | 117千卡 | 391千卡 | ||
| 山药 | 克 | 17千卡 | 57千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 5千卡 | 31千卡 | ||
| 大米 | 克 | 313千卡 | 391千卡 | ||
| 鲜玉米 | 克 | 59千卡 | 196千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 319克 | 五谷杂粮炒饭热量/卡路里683千卡 | |||
 热量683千卡,相当于排舞152分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备杂粮饭的材料，燕麦米提前侵泡3小时。
2、倒入电饭煲，开启煮饭模式，水不宜过多。
3、杂粮饭煮好了，准备炒饭的食材。
4、锅中放油，热油，倒入杏鲍菇丁，翻炒几下。
5、倒入山药玉米，继续翻炒几下
6、倒入胡萝卜丁，继续翻炒。
7、倒入一小勺盐，翻炒均匀。
8、倒入米饭，中火继续翻炒散开。
9、加入酱油勺，酱油可根据自己的口味适当增加，（关于酱油，一定要选择生抽，否则炒出来的颜色会很深。）
10、倒入打散的蛋黄，翻炒均匀后可出锅。
11、将炒饭装在一个比较深的小碗中，压紧后倒扣盘中，美味杂粮炒饭就可以上桌了，
12、生活有了仪式感，小朋友吃饭也更香啦。
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有滋阴、防止泛胃、祛斑等功效；可与洋葱、黄豆、苦瓜搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
燕麦米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、帮助消化、补脾等功效；可与桂圆肉、荷叶、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与鹌鹑、驴肉、田螺相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、补脾、白带多等功效；可与玉米面、面条、芡实搭配；与猪肝、虾、鹿肉相克，同食可能会引起不适；
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