| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 1075克 | 肉酱千层面热量/卡路里2375千卡 | |||
 热量2375千卡,相当于上网1583分钟消耗的热量90 | |||||
1、把肉末、盐、胡椒粉、生抽混合均匀备用；
2、洋葱、番茄切成小丁
3、取锅烧热油
4、饺子皮放入炸脆
5、炸至金黄有鼓包翻面，炸透后捞起沥油
6、把饺子皮都炸好
7、炸饺子皮的油倒出一半，锅里炒洋葱丁
8、炒至7成熟放入肉末翻炒
9、再放入番茄丁，炒软
10、倒入番茄酱、黑胡椒
11、翻炒至糊状
12、此时烤箱预热至上下火200°
13、在模具里面按两片饺子皮、一层肉酱、一层马苏里拉芝士这样叠起，表面撒上罗勒碎
14、再放入烤箱中层烘烤至芝士融化、表面金黄即可
15、成品图
16、成品图
17、成品图
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补肾气、补钙等功效；可与小白菜、冬笋、洋葱搭配；与香菜、鸭梨、红螺相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、补钙、延缓衰老等功效；可与猪肉、苹果、苦瓜搭配；与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、润肠通便、健胃消食等功效；可与菜花、茭白、三文鱼搭配；与冰棍、青鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益精气、养阴补虚、健脾等功效；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有增强记忆、润肺、抗老化等功效；
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