| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 牙签牛肉热量/卡路里426千卡 | |||

1、准备好制作牙签牛肉的食材。
牛肉、姜、孜然、辣椒粉、花椒粉、白糖、老抽、生抽、料酒、淀粉、牙签、胡椒粉、
还有牙签

2、牛肉切条~牙签用热水消毒~

3、放入适量姜末,生抽5g,生抽2g,料酒5g。

4、淀粉1勺,然后拌一拌。

5、放1-2勺盐,胡椒粉适量。

6、拌匀腌制20分钟~

7、将腌制好的牛肉穿在牙签上,依次码在碟中~

8、放在温热的锅中开炸!

9、炸到变色后稍后就控油捞出~

10、捞出后放少许的油再炒~
辣椒粉、花椒粉、白糖、孜然,盐1-2勺、适量白芝麻翻炒~

11、翻炒中~

12、炒一会儿就可以出锅啦~一口一个~
真的是一道看剧零食哈~配点啤酒,有木有很爽呢?

13、成品亮相~
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、补虚养血、滋养脾胃等功效;可与葱、芋头、香菇搭配;与鲇鱼、海螺、白酒相克,同食可能会引起不适;
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