| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 970克 | 香甜菠萝饭热量/卡路里1213千卡 | |||

1、先在菠萝3分之一处切开。剩余3分之二的菠萝肉挖出来,菠萝壳留着盛做好的菠萝饭!
2、菠萝肉、胡萝卜、黄瓜都切丁备用。鸡蛋打散加入适量菠萝汁。
3、热锅凉油,依次加入胡萝卜丁黄瓜丁菠萝丁翻炒,然后加入米饭,翻炒一下后将打散的鸡蛋倒在米饭上,继续翻炒,加适量盐,生抽调味,翻炒均匀,就可以出锅喽!
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补脾止泻、帮助消化、清理肠胃等功效;可与白茅根、杨桃、猪肉搭配;与牛奶、白萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与西红柿、苋菜、桂圆肉搭配;与糖精、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、解毒消肿、清热利水等功效;可与木耳菜、土豆、鱿鱼搭配;与橘子、杨梅、上海青相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、抗癌等功效;可与菠菜、大米、绿豆芽搭配;与山楂、猕猴桃、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、治疗高血压、血管硬化等功效;
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