淮山枸杞蒸鸡的热量和减肥功效

鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、止白带、益五脏等功效；可与油菜、茶树菇、豇豆搭配；与芝麻、糯米、北极虾相克，同食可能会引起不适；

淮山的热量56千卡（每100克）；具有聪耳明目、健脾补肺、益精等功效；可与银耳、玉米、羊排搭配；与碱性食物、鹿肉、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保肝、滋补肝肾、降血糖等功效；可与莲子、黄精、芝麻搭配；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、提鲜、消炎等功效；与红豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防癌、预防高血压、和胃等功效；