| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 2745千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1935克 | 京东肉饼热量/卡路里4347千卡 | |||

1、汤面和面, 偏软,醒半个小时, 揉好,分成约12个剂子(也就是12个肉饼)

2、杆成薄薄的长方形(皮子的宽度就是您平锅的长度稍短了)

3、醒面的过程, 就去调馅。这里就不细术啦…… 用您喜爱的菜或者时令菜, 我这里结实可爱的大白菜

4、这样, 长方形的皮薄薄地抹上一层香香的馅,记得一头留出一寸白, 四周也留白好封住口。

5、大约2寸的宽度, 一头留寸白的开始卷起至尾, 封边。

6、平锅热锅冷油放入2饼卷子

7、翻面--这颜色太棒了。 注意改中小火继续

8、直到所有的饼子都烙好了! 而事实上是出来一锅就吃完了, 口水滴答, 眼巴巴的看着下一锅的!馋吧?动手做吧?
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润肌肤、滋肝阴、滋阴等功效;可与扁豆、芒果、大白菜搭配;与黄豆、首乌、红螺相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防高血压、预防感冒等功效;可与洋菇、小腿牛肉、前腱牛肉搭配;与腐竹、豆腐干、油皮相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、驱寒、杀菌等功效;可与芥菜、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与香椿、辣椒、玉米搭配;与甲鱼 、牛奶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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