| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 78千卡 | 97千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1133克 | 甜酸排骨热量/卡路里3411千卡 | |||

1、排骨加鸡蛋面粉

2、下油炸

3、炸至金黄

4、番茄,番茄汁,糖,煮

5、看图
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、解热毒、润燥等功效;可与蘑菇、冬瓜、丝瓜搭配;与杏仁、鲫鱼、百合相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、生津止渴、养阴凉血等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、止咳、调味等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、防细菌感染等功效;可与桂圆肉、北极虾、西红柿搭配;与味精、兔肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
生粉的热量355千卡(每100克);具有利水消肿、养颜、美容护肤等功效;
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