| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 4758千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 1413克 | 奶香馒头热量/卡路里4805千卡 | |||

1、准备原料

2、准备辅料

3、在和面盆里加入白砂糖

4、倒入牛奶并放在煤气加热至温热,以不烫手为宜。

5、加入发酵粉并搅拌至溶解

6、在混合后的牛奶液中加入面粉

7、和成面团,发酵一个小时(夏天室温下)

8、酵发后的面团

9、把面团切成三份

10、准备糖三角馅料:红砂糖加少许面粉拌匀

11、包好后再饧发一个小时

12、凉水放入蒸锅中,水开后20分钟即可

13、奶香味十足的糖三角出锅了

14、今天还做了刀切馒头
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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