| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | ||
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 松子仁 | 克 | 315千卡 | 700千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1130克 | 正月十五 老鼠刺猬叼财进宝热量/卡路里4382千卡 | |||

1、600克面粉,放进炒菜锅炒出香味,炒出金黄色,盛出晾凉把准备的各种干果仁放进去,如果爱吃青红丝的也可以放一些,拌匀,加香油适量,橄榄油半斤左右,糖适量,盐适量,主要依据个人口味。

2、像包包子一样把馅包进面皮,有褶皱的一年朝下,然后用剪刀剪出老鼠和刺猬的造型,红豆绿豆做眼睛,再用面做这些金条元宝的造型,放到他们的嘴里和背上,入蒸锅。

3、用水化开一些食色

4、25分钟后,出锅,打上红点。

5、完成
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热解毒、保护肾脏、益气等功效;可与百合、黑米、黑木耳搭配;与棒子、狗肉、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血脂、止吐、降血糖等功效;可与鸡肉、南瓜、粳米搭配;与羊肚、冬瓜、猪肉相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有预防心脏病、护肠、防止冠心病等功效;可与糯米、橙子、山药搭配;与海鲜、白萝卜、龟相克,同食可能会引起不适;
松子仁的热量700千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健脑、软化血管、降血脂等功效;可与鸡肉、兔肉、仔鸡搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;
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