食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
纯牛奶 | 克 | 18千卡 | 60千卡 | ||
低筋面粉 | 克 | 159千卡 | 354千卡 | ||
玉米淀粉 | 克 | 17千卡 | 346千卡 | ||
糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
总量 | 262克 | 戚风蛋糕热量/卡路里712千卡 | |||
热量712千卡,相当于擦洗地板187分钟消耗的热量228 |
1、做好的戚风蛋糕胚子凉好后直接分层切开,六寸的戚风蛋糕,我是分的三层, 抹一层淡奶油后撒点葡萄干。
2、第二层抹奶油放葡萄干和山茱萸
3、三层叠好后开始抹奶油皮。把上层抹抹好的地方,用奶油花遮盖。
4、打算用三种水果拼蛋糕,所以把蛋糕分成三段。
5、用了极少一部分,食用色素调的奶油。用来写字。
6、用的猕猴桃,红色火龙果,草莓,香蕉
7、水果用奶油包边,显得整体
8、蛋糕欣赏
9、蛋糕欣赏
10、蛋糕欣赏
11、蛋糕欣赏
12、蛋糕欣赏
13、完成后蛋糕欣赏
14、蛋糕欣赏
15、装进蛋糕盒子
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、预防癌症等功效;可与肥牛、羊排、茼蒿搭配;与豆奶、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有促进伤口愈合、抗菌抑菌、保护胃肠等功效;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、预防便秘、改善睡眠等功效;可与桃、蜂蜜、草莓搭配;与猕猴桃、鸡蛋、橙相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有润肠通便、补中和血、治便秘等功效;
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