| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 香辣海带丝热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡,相当于倒垃圾10分钟消耗的热量150 | |||||
1、海带用清水洗干净。
2、放在蒸锅中蒸20分钟。
3、蒸好的海带再用清水浸泡1个小时，然后在沸水中煮10分钟捞起。
4、煮好的海带切丝。
5、蒜头去外皮拍碎然后剁成蓉。
6、小米椒洗净切碎。
7、取一个小碗，将蒜蓉和小米椒碎放入碗中，淋上热油。
8、蒜蓉中加入盐、生抽、白糖、白醋、香油、小葱拌匀。
9、将步骤8的调料倒入海带丝中拌匀即可。
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有御寒、抗肿瘤、抗凝血等功效；可与丝瓜、黑芝麻、排骨搭配；与葡萄、薏米、甘草相克，同食可能会引起不适；
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