| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 763克 | 炸素丸子热量/卡路里1439千卡 | |||

1、洗干净胡萝卜,泡一泡,擦丝,别太细出汤太多了,

2、香菜洗干净,我喜欢留根,这就要好好泡然后一根一根的用手擦根了,为了方便也可以直接切掉不要,香菜也别切太细了

3、香菜胡萝卜先和在一起,再放两个鸡蛋在和均匀,放适量盐,和均匀

4、加面粉,慢慢加,看成糊状就别放了,也可以再放少量豆腐,我没买就没放,

5、用手攥成丸子状放入油锅炸,这样炸出来的丸子外焦里嫩的,记得要控油不然软塌塌的不好吃了

6、放米饭,也和均匀了,放完米饭放鸡蛋,刚刚忘记了,真不好意思
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、增强免疫力等功效;可与绿豆芽、莴笋、黄豆搭配;与山楂干、西红柿、山药相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、预防动脉硬化等功效;可与丝瓜、紫菜、洋葱搭配;与糖精、鹅、消炎片相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、治疗感冒、祛除寒气等功效;可与虾、黄豆、羊排搭配;与火腿、五花肉、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、养胃、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促进消化、消毒等功效;与红豆馅、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1