| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 16千卡 | 40千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 85千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 芝士肉丸焗饭热量/卡路里1152千卡 | |||

1、备好材料

2、番茄切丁,洋葱切丁

3、五花肉切去肉皮,切小块加上大葱一起放入料理机打成肉末,加少量盐搅拌上劲

4、挤成肉丸子在开水中焯成型后捞出待用

5、锅中加橄榄油,把洋葱炒至略焦黄

6、加入番茄丁炒出汁水,加入番茄酱、撒黑胡椒炒成酱料

7、加入肉丸子炒匀

8、米饭铺于烤碗底,铺上肉丸酱

9、铺上奶酪

10、送入预热烤箱190度烤15分钟就大功告成

11、好好吃~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋肝阴、润燥、补肾养血等功效;可与丝瓜、茄子、冬瓜搭配;与菊花、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、祛痰利尿、杀菌消炎等功效;可与五花肉、猪肉、火腿搭配;与虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、止烦、通血脉等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
奶酪的热量85千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;具有增强抵抗力、补钙、增强活力等功效;与菠菜、羊肉、羊骨相克,同食可能会引起不适;
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