食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
总量 | 664克 | 缸豆煎蛋饼热量/卡路里1676千卡 | |||
热量1676千卡,相当于洗车559分钟消耗的热量180 |
1、锅里水烧开,加少许盐,放入洗净的缸豆煮1分钟左右,半熟就行了。
2、捞出缸豆放凉。
3、像编花环一样编成小圆圈。
4、把香菇,洋葱,香肠切丁备用。
5、碗里打两个蛋打散。加入盐,味精
6、加入少许面粉拌均。
7、放入步骤4里的材料。
8、锅里转小火,倒少许油。
9、放入编好的缸豆。
10、把面糊倒入缸豆圈里。
11、底部煎好后翻面再煎。
12、完成装盘。
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、促进消化、降血压等功效;可与羊排、五花肉、小米搭配;与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、降血脂、降低胆固醇等功效;可与木瓜、马蹄、荸荠搭配;与鸽肉、鹌鹑蛋、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与圆生菜、北极虾、苋菜搭配;与地瓜、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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