| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 米粉 | 克 | 741千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 糯米米粉肉热量/卡路里1808千卡 | |||

1、猪肉适量。

2、切片加盐。

3、再加入十三香,酱油,辣椒粉合匀腌入味。

4、再倒进糯米粉。

5、拌匀。

6、锅里热油,下入米粉肉油煎。翻面,两面煎黄。

7、盛碗里,放进电压锅里。

8、再蒸30分钟即可。

9、蒸好的糯米米粉肉。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补钙、润肠胃等功效;可与鸡腿菇、扁豆、小白菜搭配;与红豆、刀豆、荞麦相克,同食可能会引起不适;
米粉的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、健脾、暖胃等功效;
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