| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 6千卡 | 37千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 14千卡 | 72千卡 | ||
| 菌菇 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 6千卡 | 19千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 59千卡 | 196千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 48千卡 | 48千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 75千卡 | 75千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 年夜饭可以做海鲜烩饭热量/卡路里1153千卡 | |||
 热量1153千卡,相当于体能训练231分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好美的电磁炉和食材，食材切粒，大米洗干净
2、启动美的电磁炉，锅中倒入橄榄油
3、启动炒菜功能，炒洋葱3分钟至透明
4、加入胡萝卜，菌菇，玉米粒，青豆和彩椒炒至有水份出来，然后盛出
5、倒入橄榄油加入生姜炒几下
6、加入鱿鱼，虾仁进行翻炒
7、炒至有水份出来，加入啤酒
8、然后煮沸
9、盛出海鲜，把汤汁留在锅中
10、加入洗干净的米，汤面要浸没米
11、加适量盐和黑胡椒调味，盖上锅盖，小火力煮15-20分钟，不能翻动
12、直到汤汁大部分被米粒吸收掉
13、把青豆均匀地撒上去
14、将所有海鲜也均匀地铺在饭上，继续煮10分钟就好个
15、成品
16、成品
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、补钙、提神等功效；可与猪肉、苦瓜、火腿搭配；与蜂蜜、虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与豆浆、黄豆、香菇搭配；与白萝卜、红枣、茼蒿相克，同食可能会引起不适；
菌菇的热量20千卡（每100克）；具有通便排毒、稀化痰液、理气化痰等功效；可与鲑鱼、火腿、三文鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有预防高血压、健脑、降低胆固醇等功效；可与花菜、橙子、鸽肉搭配；与扇贝、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；
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