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孜然烤羊小腿的热量

孜然烤羊小腿热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
生抽克4千卡20千卡
老抽克19千卡129千卡
料酒克23千卡114千卡
葱克12千卡31千卡
姜克14千卡46千卡
白糖克20千卡392千卡
胡萝卜克39千卡37千卡
八角克20千卡195千卡
蜂蜜克241千卡321千卡
花椒克39千卡258千卡
胡椒粉克13千卡316千卡
植物油克314千卡533千卡
辣椒粉克166千卡263千卡
孜然粉克21千卡162千卡
芹菜克40千卡20千卡
香菜克14千卡24千卡
大蒜克81千卡128千卡
总量796克孜然烤羊小腿热量/卡路里1080千卡
单板滑雪热量1080千卡,相当于单板滑雪171分钟消耗的热量378

孜然烤羊小腿的做法共8个步骤

食材主料/辅料

羊小腿 三只(600)克、 生抽 20克、 老抽 15克、 白糖 5克、 料酒 20克、 葱 适量、 姜 适量、 花椒 适量、 八角 适量、 孜然粉 适量、 辣椒粉 适量、 胡椒粉 适量、 蜂蜜 适量、 植物油 适量、 胡萝卜 一根、 芹菜 一根、 香菜 适量、 大蒜 五六个
食材功效信息

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、治疗高血压、预防感冒等功效;可与牛肋条肉、卤牛肉、牛臀肉搭配;与豆腐丝、日本豆腐、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;

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