辣烤时蔬的热量/卡路里_辣烤时蔬的做法

1、准备好食材，清洗干净。
2、莲菜和土豆去皮，切片。
3、香菇一部分切片，一部分切出花纹。
4、将切好的蔬菜和菌菇放在大碗中，加入一勺辣酱，一勺豆瓣酱，一勺红油，一勺耗油，一勺生抽，少许胡椒粉，因为酱料已经很咸，不需要再放盐，根据自己食材的多少，适量增减酱料。
5、将所有的材料混合均匀。
6、五花肉切片后，加入辣酱，生抽，胡椒粉，辣椒粉，少许盐，拌匀，腌制半小时。
7、在烤盘下铺上一层锡纸，将土豆和莲菜铺在盘底。
8、将腌好的五花肉铺在上面。
9、放上其他拌好的食材，放上香肠，丸子，也可以将香肠丸子和其他食材一起和酱料混合后放入。
10、小西红柿对半切开。
11、烤盘拿出后，将小西红柿铺在表面，之所以烤一半放入西红柿是因为西红柿比较鲜嫩，跟随其他一起烤，时间久容易烤烂。
12、然后放入烤箱，继续烘烤15分钟，如果料比较多，中间打开搅拌一次。
13、切碎少许香菜。
14、出炉后，撒上少许香菜即可。

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、利二便、止消渴等功效；可与大蒜、茄子、白菜搭配；与香菜、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；

菌菇的热量20千卡（每100克）；具有镇痛、帮助消化、防止坏血病等功效；可与葱、木瓜、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、美容、宽肠通便等功效；可与醋、牛腩、豆角搭配；与西红柿、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、和胃调中、帮助消化等功效；可与虾、羊肉、羊排搭配；与黄瓜、火腿、五花肉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、祛痰利尿、抗癌等功效；可与松子、羊肉、猪骨搭配；与小龙虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

辣烤时蔬的热量和减肥功效