| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茶树菇 | 克 | 466千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 167克 | 茶树菇炒腊肉热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡,相当于高台跳水155分钟消耗的热量180 | |||||
1、茶树菇洗净，滴干水分。
2、腊肉切小块。洋葱、青辣椒洗净切丝。小米辣剪成丝。
3、锅里少量油5分热，加腊肉煸至腊肉透明诱人。
4、腊肉捞出备用。
5、用煸出的腊肉油，加洋葱翻炒至洋葱出香味。
6、加青辣椒和小米辣翻炒1分钟。
7、加茶树菇翻炒2分钟，加适量盐翻炒均匀。
8、加腊肉翻炒均匀即可。
茶树菇的热量279千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血压、美容、利尿渗湿等功效；可与仔鸡、老鸭、鳕鱼搭配；与白酒、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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