食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | ||
青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
双汇火腿肠 | 克 | 94千卡 | 187千卡 | ||
番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
总量 | 1034克 | 日本寿司+饭团热量/卡路里751千卡 | |||
热量751千卡,相当于缝衣服501分钟消耗的热量90 |
1、青瓜、火腿肠切条,萝卜碎丁备好,生菜切丝铺在方盘上,注意要把青瓜芯去掉,这样才会比较脆。如果觉得浪费就把青瓜芯切一下也铺在方盘的一边作装饰,也可以吃掉的
2、米饭煮好后,舀出来放凉后加入寿司醋拌匀
3、鱿鱼须洗净(把鱿鱼须上的黄色吸盘刮掉)晾干,放入所有配料腌制30分钟,然后入烤箱正面烤4分钟,反面2分钟,拿出切成碎末,放入锅里把水煸干,加入洋葱碎翻均匀后加入色拉油,翻动几下盛出。
4、开始卷寿司了,竹帘上放上海苔片,把米饭铺上,接下来是涂丘比沙拉酱,鱿鱼碎末,咸菜萝卜丁,青瓜条,火腿肠条,从一边卷起,卷好后放几分钟。
5、寿司刀沾水轻轻切好,放入铺有生菜的盘中。
6、用挤花袋或者挤酱瓶挤些番茄沙司和丘比沙拉酱在寿司上。寿司就完成了
7、将剩下的青瓜条和火腿肠条切成丁与2调味匙丘比沙拉酱、咸菜萝卜丁、鱿鱼须碎末混合均匀作馅料,用来捏饭团。捏好后贴上一片海苔即可
8、最后材料用完了,寿司饭团完成
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止渴、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效;可与猪蹄、鸡腿菇、木耳搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
双汇火腿肠的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、凉血平肝、清热解毒等功效;可与福寿鱼、鸡蛋、三文鱼搭配;与鱼肉、地瓜、冰棍相克,同食可能会引起不适;
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