| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 152千卡 | 76千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1098克 | 像鱼一样躺着的土豆热量/卡路里1244千卡 | |||

1、土豆切成片,但是别完全切断,让这只土豆连续完整,撒撒点辣椒面刷点油,放在锡纸中央

2、把土豆用锡纸包裹放在蒸笼里30分钟直到土豆熟了

3、锅中炸几片火腿片,注意用小火……到时候别炸黑了…… 最多半分钟 捞出

4、在熟好的土豆缝隙里放入几片已炸好的火腿片.

5、在锅中勾芡点肉丝芡汁……淋在已熟土豆里,就可以吃啦……
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、补肾气、润肠胃等功效;可与芦笋、蕨菜、圆白菜搭配;与雪梨、北极虾、红豆相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、利水消肿、美容护肤等功效;可与黄瓜、豇豆、醋搭配;与樱桃番茄、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、胃肠胀气、挡辐射等功效;可与白菜、豆腐、茄子搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1