| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 64千卡 | 32千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 893克 | 黄焖鸡热量/卡路里981千卡 | |||
 热量981千卡,相当于瘦身操166分钟消耗的热量354 | |||||
1、我是把鸡腿肉用水鈔了一下，怕生的有血水
2、姜切片备用，
3、把金针菇土豆和香菇都切好备用
4、把锅预热，放姜和大蒜还有红辣椒炒香
5、把鸡肉放倒锅里煸炒，大火，
6、放酱油和生抽还有料酒
7、往锅里加水，磨过肌肉即可，我没有黄冰糖，所以用的普通冰糖
8、把土豆和香菇放倒锅里！中火焖煮20分钟左右，然后把金针菇到锅里
9、然后放盐，最后关火
10、黄焖鸡做好了，
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、美容养颜、健脾利湿等功效；可与豆角、醋、肥牛搭配；与樱桃番茄、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促消化、杀菌等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、解毒、促消化等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
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