薄荷虾饼佐油醋汁沙拉的热量和减肥功效

虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有通乳抗毒、抗早衰、治疗高血压等功效；可与枸杞、西兰花、燕麦片搭配；与橙子、水芹菜、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、解毒、和胃等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、润肺利咽等功效；可与圆生菜、菠菜、百合搭配；与鹅蛋、桔子、消炎片相克，同食可能会引起不适；

薄荷叶的热量70千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；

菜椒的热量22千卡（每100克）；具有降脂减肥、帮助消化、促进肠蠕动等功效；可与茄子、北极虾、圆白菜搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；