| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 薏仁 | 克 | 36千卡 | 357千卡 | ||
| 龙骨 | 克 | 600千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 蘑菇莲子汤热量/卡路里677千卡 | |||
 热量677千卡,相当于剧院工作226分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料：龙骨300克、蘑菇8个、发泡2个小时的莲子250克、薏仁10克、芡实10克。
2、分别洗净倒入高压锅中。
3、锅中加适量水，浸没过材料即可。
4、放入适量盐。
5、盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟，即可。
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾润肺、降血压、理气等功效；可与鲑鱼、排骨、豌豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
薏仁的热量357千卡（每100克）；具有清热排脓、促代谢、抗癌等功效；可与红豆、山药、白果搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有壮腰膝、补骨、强筋骨等功效；
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