鸡蛋干瘦肉豆腐丸子的热量和减肥功效

鸡蛋干的热量594千卡（每100克）；有利含量：富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解热毒、生津液、润肠胃等功效；可与鸡腿菇、莴笋、芒果搭配；与雪花梨、红豆、明虾相克，同食可能会引起不适；

嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有降血压、清洁肠胃、生津止渴等功效；可与比目鱼 、北极虾、薄荷搭配；与小葱、木耳菜、比目鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、消食等功效；可与西兰花、绿豆芽、黄豆搭配；与茄子、猕猴桃、辣椒相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治疗便秘、预防便秘等功效；