| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 素炒小白菜热量/卡路里48千卡 | |||

1、小白菜过水洗净,去根;

2、小白菜切段,大葱切成葱花;

3、锅中倒油,中火加热,下葱花爆香;

4、下入小白菜段翻炒,点少量生抽,快速翻炒几下,加适量盐和鸡精翻炒均匀即可关火;

5、出锅装盘。
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利尿、清肺、清热解毒等功效;可与辣椒、虾皮、猪肉搭配;与醋、兔肉、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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