| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 138千卡 | 115千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 鸡蛋米粒饼热量/卡路里989千卡 | |||

1、在鸡蛋液中放入,十三香呀,火腿肠丁,120克大米米饭,搅拌均匀。

2、平底锅放油烧热后,将鸡蛋,米饭蛋液倒入平底锅,文火煎10到15分钟,方面再加五分5到10分钟。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、通血脉、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、杀菌、消炎等功效;与小豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
十三香的热量348千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增加食欲、调味、提鲜等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肝阴、润肌肤、补钙等功效;
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