| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莲藕 | 克 | 222千卡 | 74千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 莲藕排骨汤热量/卡路里833千卡 | |||
 热量833千卡,相当于马路散步416分钟消耗的热量120 | |||||
1、排骨冷水下锅，煮开去血沫；
2、煮开去血沫；
3、捞出用温水冲洗干净；
4、莲藕去皮洗净；
5、切成小块；
6、选择煲汤，一共用时90分钟，在80分钟的时候放适量盐进去即可；
7、一碗莲藕排骨汤即成，简单方便吧，电饭煲工作的时候，自己还可以做点别的事情，省事多了；
8、一个人吃饭，就不想太折腾，这种简单方便的汤最合适了，虽然费点时间，但不影响自己做其它事情。
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有改善肠胃、开胃、止泻等功效；可与黄鳝、牛蒡、猪小排搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补钙、补肾气等功效；可与南瓜、紫菜、山楂搭配；与百合、菱角、杏仁相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有抗脂肪肝、滋补肝肾、养血等功效；可与山楂干、决明子、蚕豆搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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