| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 整鸡 | 克 | 1359千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 1986克 | 圣诞烤鸡-迷迭香热量/卡路里1949千卡 | |||

1、整鸡、土豆、胡萝卜、苹果、洋葱等备料

2、迷迭香、百里香切末

3、土豆、胡萝卜、苹果、洋葱切块

4、将切好的土豆、胡萝卜、苹果、洋葱倒入碗中,加入少许盐、黑胡椒和橄榄油腌制30分钟

5、将切好的迷迭香、百里香、蒜末倒入小碗中混合成香料

6、倒入甜椒粉

7、再加入少许黑胡椒、盐和一勺橄榄油混合成腌料

8、将鸡肚内刷上腌料,并向鸡肚内填入腌好的蔬果

9、鸡表皮也均匀涂抹腌料

10、将鸡放入烤盘中,剩余的蔬菜摆放在鸡周围,用锡纸盖好。放入预热好的烤箱中,以200度烤40-50分钟。然后取出锡纸,以170度继续烤30分钟左右即可

11、圣诞烤鸡就完成啦
整鸡的热量167千卡(每100克);具有促消化、益五脏、温中益气等功效;可与茶树菇、首乌、茼蒿搭配;与鲤鱼、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、降糖降脂、健脾利湿等功效;可与牛里脊、豇豆、肥牛搭配;与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、抗癌等功效;可与香菜、蜂蜜、豆浆搭配;与辣椒、西红柿、樱桃相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、促进胃肠蠕动、补脑养血等功效;可与洋葱、枸杞、番茄搭配;与紫甘蓝、沙丁鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、抗癌、预防高血压等功效;可与苦瓜、排骨、牛肉搭配;与蜂蜜、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
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