| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 829千卡 | 873千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 圣诞节雪人蛋糕热量/卡路里2248千卡 | |||

1、成品图

2、黄油跟淡奶油混合隔热水搅拌融化

3、加入鸡蛋拌匀

4、加入细砂糖拌匀

5、泡打粉、盐跟中筋粉混合过筛之后加入,搅拌成面糊

6、拌好的面糊挤入纸托中7分满

7、放入预热好的烤箱,中层,上下火180度,烤20分钟

8、接下来打发淡奶油,淡奶油加细砂糖打发,不要打过头哦,打发好的奶油打蛋器提起能拉出坚挺的角,这时候奶油打发完成

9、把打发好的淡奶油抹到凉透的纸杯蛋糕上,奶油不需要抹平也没有关系的,造型如图

10、然后在外层裹上一层椰蓉

11、再将草莓尖顶部切开,盖上做成圣诞雪人的帽子,巧克力画上眼睛、嘴巴即可
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、保护眼睛、增强活力等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有除口臭、和中益肺、促进伤口愈合等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、防细菌感染、预防癌症等功效;可与韭菜、青椒、洋葱搭配;与茶叶、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1