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酸菜鱼的热量

酸菜鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
草鱼克903千卡113千卡
酸菜克35千卡14千卡
大蒜克81千卡128千卡
花椒克39千卡258千卡
干辣椒克112千卡212千卡
姜克14千卡46千卡
豆芽克187千卡101千卡
豆腐克240千卡81千卡
八角克20千卡195千卡
白胡椒粉克12千卡296千卡
淀粉克146千卡364千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
鸭血克139千卡55千卡
豆瓣酱克20千卡27千卡
番茄克54千卡20千卡
总量2372克酸菜鱼热量/卡路里2031千卡
坐飞机热量2031千卡,相当于坐飞机2031分钟消耗的热量60

酸菜鱼的做法共11个步骤

食材主料/辅料

草鱼 一条(二斤四两)、 酸菜 250克、 干辣椒 八只、 花椒 两小勺、 大蒜 三瓣、 姜 一小块、 料酒 一勺、 白胡椒粉 适量、 盐 一小勺、 淀粉 三小勺、 豆芽 适量、 豆腐 3小块、 鸭血 一个、 油果 适量、 八角 一个、 香叶,陈皮 少许、 豆瓣酱 3勺、 海天黄豆酱 2勺、 番茄 2个
食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有祛风、益肠明目、抗衰老等功效;可与豆腐、冬瓜、香菇搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治疗便秘、预防肠炎等功效;可与鸭胸脯肉、鸭脯肉、土番鸭搭配;与柿饼、青梅果脯、青梅相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血糖、防感冒、帮助消化等功效;可与小白菜、鳕鱼、糙米搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、增加食欲、治疗高血压等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防肿瘤、促消化、清肠道等功效;可与玉米面、排骨、龙须菜搭配;与鸭肉、芒果、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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