| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 1067克 | 素馅饺子热量/卡路里703千卡 | |||

1、胡萝卜、紫薯蒸熟捣烂,分别和入面粉中,面粉撒点盐,温水和面,放置30分钟。

2、把胡萝卜、香菜、葱花、白萝卜切碎,白萝卜切碎之后用盐腌制一下,把水挤出来。鸡蛋用油煎一下,然后切碎。把所有食材搅拌在一起,放点酱油、盐、五香粉、鸡精,搅拌均匀。

3、切成一个个小面团。

4、擀成面皮,我这次擀的比较厚,厚一点有劲道。

5、看我包的第一个,这个形状奇丑无比,哈哈

6、包完啦!等着晚上下锅咯!

7、煎饺

8、再来份水饺

9、外酥里嫩。

10、素馅儿也不错哦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与苋菜、荠菜、香椿搭配;与牛奶、鹅肉、桔子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、下气、增加食欲等功效;可与大米、豆浆、比目鱼搭配;与山楂干、西红柿、苹果相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温胃散寒、发汗透疹、开胃醒脾等功效;可与羊排、羊骨、胡萝卜搭配;与猪肝、猪肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱花具有治疗高血压、减肥、预防感冒等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、降低胆固醇、保护肝脏等功效;可与山药、松子、鸡蛋搭配;与红螺、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
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