| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 洪福齐天豆腐包热量/卡路里1014千卡 | |||
 热量1014千卡,相当于裸潜145分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备好调料品
2、葱、香菜一半切沫，一半切段备用
3、肉末加上2克盐、5克胡椒粉、生粉稍微拌匀
4、在肉末里加上葱、香菜沫拌匀备用
5、豆腐角在最长边中间切一口，塞入调好味的肉末，一次塞好20个
6、塞完后要留有四分之一左右的肉末
7、平底锅烧热放油
8、铺上肉末豆腐包，倒入清水
9、再倒入六月鲜特级原汁酱油
10、撒上余下的盐、胡椒粉中小火焖煮
11、煮约10分钟后，把余下的肉末均匀放上去，撒上葱、香菜段
12、盖盖继续焖煮，直至收干汤汁即可
13、成品1
14、成品2
15、成品3
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋肝阴、解热毒、止消渴等功效；可与莲藕、白菜、大白菜搭配；与北极虾、红豆、雪梨相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降低胆固醇、滋阴补阳等功效；可与花菇、牛腱子肉、前腿牛肉搭配；与苦细叶生菜、千页豆腐、熏豆腐干相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、开胃醒脾、帮助消化等功效；可与羊肉、黄豆、羊排搭配；与排骨、猪里脊肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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