| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 节瓜 | 克 | 57千卡 | 15千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 迷你节瓜盅热量/卡路里1124千卡 | |||
 热量1124千卡,相当于堆肥225分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好材料
2、猪肉用油，盐，生粉，黑胡椒粉腌制
3、节瓜去皮，中心挖去瓜籽，洗净
4、将腌制好的猪肉填入瓜盅
5、上锅蒸20分钟左右，关火焖10分钟左右至瓜盅熟透
6、倒出蒸盘中的肉汤，生粉用水兑开，煮芡汁
节瓜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、通利大小便、解暑湿等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、生津液、滋肝阴等功效；可与圆茄子、小白菜、大蒜搭配；与雪梨、杏、梨相克，同食可能会引起不适；
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