| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 总量 | 1168克 | 幸福感十足的家庭式烤肉热量/卡路里2346千卡 | |||

1、可以说这个酱就是这个烤肉的精髓,没有它总会觉得少点什么。想吃到它却很容易,来说说它怎么做吧

2、一定要是姜末,可以这样,也可以拿刀来回剁剁剁。

3、葱剁成块就可以了,切细一点就可以。

4、就这种干辣椒,小心的切成碎块就可以了!

5、拿一个不沾锅,锅中倒入油,要中火哟,感觉油热后放入辣椒葱姜末,扁炒几下后倒入黄豆酱和辣黄豆酱还有耗油,要一个劲的扁炒,不要糊底咯,好了关火,倒入半勺糖,搅拌一下倒入碗中待用!

6、酱料就做好了

7、把买来的五花肉放到冰箱冷冻三四个小时,觉得硬邦邦的时候就可以拿刀来切了,?一定不要把肉切成像羊肉片那么薄,那样薄的肉片烤出来个人觉得没有嚼头不香,一定要把肉切成比羊肉片厚一个或者两个的厚度!切好摆盘就可以咯

8、电饼档预热后倒一点油,一定要先烤几片肉片再烤别的东西吃,因为烤肉出来的猪油

9、开吃咯

10、把你想吃的东西一起包到大大的生菜中,放上辣酱,辣椒粉,孜然粉,香菜,洋葱,青椒!然后~啊啊啊~

11、真的很好吃

12、可以学习一下!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、补虚、润燥等功效;可与洋葱、冬瓜、大蒜搭配;与香菜、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增强免疫力、增加食欲等功效;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有有利于生长发育、治疗高血压、缓冲贫血等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、舒缓肝气、除口臭等功效;可与香瓜、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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