| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 3千卡 | 178千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 721.5克 | 休闲食品-沙琪玛热量/卡路里2368千卡 | |||
 热量2368千卡,相当于编织677分钟消耗的热量210 | |||||
1、鸡蛋打散，加入面粉，泡打粉，和成光滑的面团，如果觉得一个鸡蛋不够可以稍加些牛奶。盖上布布或用盆扣住醒四十分钟。
2.像擀面条一样，擀成厚大概两厘米的大片，用刀切成短条。防止粘连，可以洒些白面或玉米淀粉，自认为玉米淀粉比白面好。
3.锅倒油，稍冒烟的状态，不确定火候可以先放锅里一条切好的面，面下锅立刻漂浮上来，说明油温可以啦。把其余的条放锅里炸一分钟捞出备用。
4.锅里添适量水，糖。糖煮化加入蜂蜜和少许面粉。中小火熬成糖浆。
5.小火，把核桃，葡萄干，黑芝麻倒入锅中快速搅拌，均匀后倒入炸好的条，快速翻，均匀后立刻倒入磨具，压磁，冷却后切块，打包，ok啦
2、撰写步骤
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与丝瓜、洋葱、肥牛搭配；与甲鱼 、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、止咳、解盐卤毒等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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