| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | ||
| 冻豆腐 | 克 | 1243千卡 | 480千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 麻辣土豆粉热量/卡路里1296千卡 | |||
 热量1296千卡,相当于踮脚270分钟消耗的热量288 | |||||
1、土豆粉提前泡3、4个小时
2、葱、姜改刀
3、锅中倒少许底油，待油热后倒入葱、姜和郫县豆瓣煸香
4、蒜切末
5、把炒好的料放入石锅，再往石锅中加入其他调料
6、把甘蓝用麻油煸炒一下，炒出香味
7、石锅中加入一碗清水，烧开后加入泡好的土豆粉
8、加入冻豆腐
9、加入油菜和其他你喜欢的蔬菜
10、煮3分钟
11、把炒好的甘蓝铺在最上面
12、出锅前撒点芝麻
13、搅拌一下，就可以开动了
甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与辣椒、樱桃番茄、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有乳汁不足、益气和中、清热解毒等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
