酸甜排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、滋肝阴、补肾气等功效；可与大蒜、紫菜、红薯搭配；与黄豆、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、预防高血压、高脂血症等功效；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、降血压、美容等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、促消化等功效；与红豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；