| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 872克 | 土豆鸡肉豆豆豆热量/卡路里1742千卡 | |||

1、花生米
我用的是红衣的
也有白衣的
大家自由选择
只要炒的脆脆就可以
用不着这么多的量
我是炒多些就当零食吃的
大家适量哈

2、鸡肉丁我是提前一晚
把一只鸡的胸脯肉全剔下来
切成丁
放入适量生抽
淀粉
盐
糖
葱蒜
抓匀腌制一晚
直接锅里放油入锅炒

3、土豆切丁焯一下水
青椒切丁
鸡肉丁炒差不多熟装起

4、锅里重新放油倒入土豆炒微金黄

5、倒入青椒翻炒

6、倒入鸡肉丁炒匀
再倒入耗油炒开
火调小一点

7、最后倒入花生米
喜欢吃就多放点
不喜欢
可放
可不放

8、拌匀就可以装盘啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗衰老、益气等功效;可与牛里脊、肥牛、醋搭配;与香雀、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、杀菌、提鲜等功效;与红豆沙、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、温肺止咳、促进消化等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有降血脂、冠心病、预防糖尿病等功效;
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