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蛋挞的热量

蛋挞热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
鸡蛋黄157千卡328千卡
牛奶47千卡42千卡
淡奶油1406千卡873千卡
炼奶135千卡321千卡
玉米淀粉69千卡346千卡
蓝莓105千卡57千卡
白糖204千卡392千卡
蛋挞皮147千卡386千卡
总量658蛋挞热量/卡路里2270千卡
高抬腿热量2270千卡,相当于高抬腿227分钟消耗的热量600

蛋挞的做法共18个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋黄 2个、 牛奶 150毫升、 淡奶油 90毫升、 炼奶 2勺、 玉米淀粉 20克、 蓝莓 3~10颗、 洛神花果脯 3~5个、 白糖 适量(2~4勺)、 蛋挞皮 12个
食材功效信息

鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有宁心安神、增强记忆力、避免智力衰退等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、预防便秘、治便秘等功效;可与木瓜、黑豆、甘蔗搭配;与米汤、金桔、橘子相克,同食可能会引起不适;

淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、治疗便秘、促进代谢等功效;

炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;

玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、益气生津、补中和血等功效;

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