法式咸派的热量和减肥功效

1、将180g黄油切小块和300g低筋面粉混合

2、用手揉快速搓成松散的沙粒状

3、加入75ml清水和1茶匙细砂糖，揉成面团，覆上保鲜膜，静置松弛15分钟

4、将面团擀成薄厚均匀的面片，厚度为4mm

5、将面片铺入派盘中，用手轻轻按压，使面皮贴合模具，用擀面杖滚过派盘，去掉多余的派皮

6、在做好的派皮上放上油纸，放上大米或豆子（防止派皮膨起）。同时将251C开启烘烤模式180度预热

7、预热结束后，将派皮放入251C，180度烘烤15分钟

8、15分钟结束后，将大米和油纸取出，再次放入251C中烘烤10分钟，烘烤结束后，取出烤好的派皮，晾凉备用

9、做馅料：将大蒜和香菇切片，洋葱、黄椒、胡萝卜切粒，培根切段，玉米掰粒

10、将切好的食材放入碗中，拌入食用油、盐、黑胡椒适量，放入251C中开启微波模式高火P100烹饪2分钟

11、制蛋奶液：碗中放入鸡蛋、淡奶油、牛奶，加入盐和黑胡椒搅拌均匀

12、将烹饪过的馅料放入派皮中，表面上放入培根，淋入制好的蛋奶液，再放上马苏里拉芝士

13、放入251C中，开启烘烤模式，180度烘烤10分钟，即可出炉

14、因为忘记买西兰花，所以少了绿色，成品拍照就没那么好看了。泪目~

15、切开是这样子的