| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 371千卡 | 133千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 18千卡 | 364千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 1024克 | 咖喱鸡饭热量/卡路里1404千卡 | |||

1、土豆削皮

2、胡萝卜削皮

3、鸡肉

4、土豆,胡萝卜切丁

5、鸡胸肉切丁,放点水淀粉,少许盐腌制

6、锅里烧油,不要太热,放入淀粉肉炒至金黄色,捞出

7、锅烧热,放土豆,胡萝卜,炒至两面金黄色

8、放水

9、盖上盖煮,煮熟了,再放鸡肉丁,煮开

10、咖喱

11、锅煮开后,关火【切记】!放入咖喱块,直至化掉!

12、根据情况,咖喱化掉后,开火煮开【汁太稠,可适当添水煮开】即可

13、小碗装满米,倒扣在盘中,旁边加点咖喱汁,即可

14、美味【切记,孩子长胖不要怪我呦
鸡胸脯肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、止白带、活血脉等功效;可与栗子、茶树菇、豇豆搭配;与兔肉、芥末、明虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、健脾、宽肠通便等功效;可与牛里脊、牛腩、黄瓜搭配;与石榴、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、帮助消化等功效;可与西兰花、莴笋、绿豆芽搭配;与茄子、苹果、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、和胃、润肠通便等功效;
食用油的热量899千卡(每100克);具有补虚、预防高血压、润肠等功效;
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