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自制午餐肉的热量

自制午餐肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪后腿肉克963千卡190千卡
淀粉克146千卡364千卡
盐克4千卡59千卡
鸡蛋克99千卡143千卡
面粉克992千卡366千卡
水克2千卡1千卡
香油克142千卡886千卡
蚝油克35千卡174千卡
酱油克23千卡63千卡
五香粉克21千卡296千卡
料酒克25千卡114千卡
白糖克204千卡392千卡
黑胡椒粉克13千卡251千卡
总量1224克自制午餐肉热量/卡路里2669千卡
背包旅行热量2669千卡,相当于背包旅行381分钟消耗的热量420

自制午餐肉的做法共11个步骤

食材主料/辅料

猪后腿肉 一斤半、 淀粉 两汤匙、 面粉 两汤匙、 鸡蛋 一个、 水 三汤匙、 盐 可乐瓶盖两平盖、 白糖 可乐瓶盖两平盖、 葱 姜 适量、 酱油 一汤匙、 蚝油 一汤匙、 料酒 一汤匙、 香油 一汤匙、 五香粉 半瓶盖、 黑胡椒粉 半瓶盖
食材功效信息

猪后腿肉的热量190千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、补肾气、润肠胃等功效;可与木瓜、牡蛎、银耳搭配;与北极虾、牛排、梨相克,同食可能会引起不适;

淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、和胃、益气生津等功效;

面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养心、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与青椒、羊排、干辣椒搭配;与雪莲果、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;

水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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