| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 118千卡 | 47千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 180千卡 | 899千卡 | ||
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 1318克 | 焖面热量/卡路里1026千卡 | |||
 热量1026千卡,相当于空手道103分钟消耗的热量600 | |||||
1、将原材料切好
肉切丝 宽一点
2、锅内放油 油温升高放入肉丝
炒出肉香后加入葱姜蒜老抽盐少许继续炒
加入辅料炒香 加入水 淹没菜
3、大火煮五六分钟后加入面条
注意中间多四周少 中间火力旺 边上易粘上去 松松的放上去
4、十分钟后面熟了水基本熬干
用筷子将面条打松
面条上加入调料 盐 酱油
5、翻炒 和菜、油混合
面条着色 香味四溢
6、尝一下味道 按照自己口味加盐
7、焖面和大蒜最搭
可以少吃一点
就上小菜
美美的就又吃撑了
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、补肾、和五脏等功效；可与玉米、绿豆、木耳搭配；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
葱花具有增强食欲、滋阴补阳、治疗高血压等功效；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、益气、利水消肿等功效；可与醋、豆角、牛肉搭配；与樱桃番茄、圣女果、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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