| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 801克 | 香煎玫瑰饺子热量/卡路里2160千卡 | |||

1、韭菜洗净后切成粒,瘦肉剁碎或绞碎都可以。

2、馅料加入适量油、盐、玉米淀粉、胡椒粉混合均匀。

3、将饺子皮依次摆上,饺子皮买现成的或自己擀都行。

4、填入馅料,不要太多,太多了就不好卷了。

5、由左至右慢慢卷起。

6、卷成一朵玫瑰花,漂亮极了。

7、全部做好等待下锅。

8、不粘锅倒入少许油,将饺子摆上。

9、加入水,水位刚好是饺子高度大于三分之一的位置。盖上锅盖,中火煮至水份慢慢吸收。

10、待水分慢慢收干,底部煎成金黄色即可出锅了。

11、好吃得不要不要的。
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、止消渴、滋阴润燥等功效;可与黑木耳、藕、紫菜搭配;与鲫鱼、香菜、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、行气理血、温中行气等功效;可与海虾、青鱼、猪血搭配;与蒜薹、牛肉、牛排相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、增进食欲、帮助消化等功效;与红豆馅、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有大便秘结、和胃、治疗便秘等功效;
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