Q到弹起15分钟手工香菇鱼丸的热量/卡路里_Q到弹起15分钟手工香菇鱼丸的做法

1、将切好的鱼加入麻油、盐抓匀，放上小葱、姜一起腌制一会。
2、香菇切碎，白萝卜，胡萝卜切厚片。
3、胡萝卜、白萝卜、火腿用刻花器刻出可爱的形状。（这一步省略也没差啦！）
4、将腌好的鱼以及腌制材料一起放入料理机，搅打成泥状。（如果料理机小，需要先在盆里手动搅拌一下然后分次放进去搅打哟。）
5、鱼肉泥取出，放入1个鸡蛋，蘑菇碎，搅拌均匀。
6、使用勺子将鱼肉泥做成球形，大约直径3~4cm。尺寸按照自己的喜好来吧。
7、烧一锅清水至沸腾。
8、丸子放入沸水中煮至浮起后再煮1分钟，看见丸子膨胀变大了就可以喽！（按照丸子的尺寸稍微调整煮的时间吧，尝尝就知道了。）
到这里鱼丸就做好喽，可以分小份冷冻保存，煮面煮汤时取出直接扔进去就行！
接下来继续做暖暖的鱼丸汤！
9、高汤（水）煮沸，加入白萝卜、胡萝卜煮20分钟。（煮的时间取决于萝卜的尺寸和厚度。）
10、继续加入火腿片、鱼丸煮1分钟。
完成！

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、健脑益智、保护肝脏等功效；可与苋菜、肥牛、羊排搭配；与豆奶、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、预防高血压、预防佝偻病等功效；可与仔鸡、鸡腿、荸荠搭配；与鹌鹑蛋、明虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、消食、增强免疫力等功效；可与鲢鱼、羊肉、豆腐丝搭配；与枇杷、桃子、何首乌相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、防癌等功效；可与鳕鱼、莴笋、比目鱼搭配；与樱桃、茼蒿、西红柿相克，同食可能会引起不适；

火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

Q到弹起15分钟手工香菇鱼丸的热量和减肥功效